Home Über mich

Hallo, ich bin Anna. Willkommen in meinem virtuellen Rezeptbuch „Eine kleine Prise Anna“ – ein Platz, an dem ich meine Leidenschaft für genussvolles Essen mit anderen teilen möchte. Ein Ort, an dem ich Bilder zeigen darf, die im besten Fall Lust auf’s Nachkochen machen, und an dem ich gleichzeitig meinem Spaß am Fotografieren nachgehen kann. Ich liebe es, in andere Kochtöpfe zu schauen, neue Rezepte auszuprobieren und die Gerichte nach meinem Geschmack zu verändern – mit einer kleinen Prise Anna eben. Ab und zu grabe ich aber auch altbewährte Rezepte aus und freue mich über die Erinnerungen, den Geschmack und Duft der Kindheit.

In meinem Arbeitsleben habe ich einen Bürojob und das Kochen ist mein Hobby und Freizeitausgleich. Da kann ich auch zu später Stunde noch in mein kleines Küchenreich eintauchen und mich austoben. Ich lade gern Freunde zum Essen ein, die dann meine Variationen testen dürfen – bis jetzt haben alle Gäste den Abend immer wohlbehalten überstanden ;o)

Als kleines Archiv für mich und auf Nachfragen von Freunden, habe ich die Rezepte hier nun erfasst und möchte sie gern allen Koch- und Back-Liebhabern zur Verfügung stellen.

Auch, wenn heutzutage vieles digital abläuft und man beim Kochen anstatt einem Kochbuch das Handy oder ein Tablet als Rezeptvorlage nutzt, gehöre ich noch zu der Generation, die sich gern auch mal die Rezepte ausdrucken. Und weil mir nicht nur Kochen Spaß macht sondern auch das Gestalten der Rezepte, habe ich angefangen, einige Rezepte grafisch in der Art des digitalen Scrapbooking aufzubereiten. Zu finden sind sie unter dem Menüpunkt „Scrapbooking“.