Schweinefleisch

Rouladen sind eine leckere und deftige Mahlzeit, die tradionell gern mit Rindfleisch zubereitet wird und eine Zwiebel-Gurken-Speck-Füllung mitbringen. Wenn du beim Schmoren…

Schweinebraten, Krustenbraten, Rollbraten – gewöhnlich, oder? Wie wäre es mit einer hippen Schweinerei? Dem amerikanischen BBQ-Hit Pulled Pork. Doch was machen, wenn…