MEIN F I T L U N C H. Gestern war es schon sehr spät, als ich den Salat vorbereitet habe. Darum…
Mozzarella
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Caprese mal anders interpretiert. Darf man doch, oder? Die ursprüngliche Bezeichnung steht natürlich für den beliebten italienischen Klassiker mit Tomaten, Mozzarella und…
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Wunderschöne alte Natursteinhäuser mit verwitterten Ziegeln, umgeben von Säulenzypressen und Olivenhainen in hügeliger Landschaft … Antipasti, Pizza, Pasta und Wein – meine…
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Warum eigentlich Pesto nur zu Nudeln… warum Caprese immer mit Tomaten und Mozzarella? Weil das grundsätzlich sehr gut schmeckt! Und ich esse…
