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Grünes Sandwich mit Avocado

von Sanne
Grünes Sandwich

Nix Wochenende, aber zum heutigen Feiertag gibt es etwas ganz besonderes zum Frühstück! Ein „Grünes Sandwich“ aus der WW-App mit gesunden Zutaten. Das Sandwich in der App hat 7 SmartPoints. Dort wird Frischkäse bis 5 % Fett absolut verwendet. Mein Sandwich hat 8 SmartPoints, da ich Frischkäse mit mehr Fettgehalt genommen habe.

 
Grünes Sandwich
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Nix Wochenende, aber zum heutigen Feiertag gibt es etwas ganz besonderes zum Frühstück! Ein „Grünes Sandwich“ aus der WW-App mit gesunden Zutaten.… Drucken
Portionen: 1
Rating: 5.0/5
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Zutaten

2 Scheiben Vollkorntoast
2 EL Frischkäse bis 9 % Fett (z. B. Buko leicht und fit)
¼ Salatgurke
30 g Avocado
2 Blätter Kopfsalat oder Lollo Rosso
2 TL frisch geriebenen Meerrettich
Spritzer Saft einer Zitrone
3 Zweige Basilikum
Meersalz
Pfeffer

Zubereitung

Für die Creme Basilikum waschen, trocken schütteln und mit Frischkäse, Meerrettich, Zitronensaft, Salz und Pfeffer pürieren. Gurke waschen und mit einem Sparschäler längs in Streifen schneiden. Salat waschen und trocken schütteln.

Toast rösten, mit Creme bestreichen, eine Scheibe mit Salat, Gurkenstreifen und Avocadospalten belegen und mit restlicher Toastscheibe bedecken. Grünes Sandwich diagonal halbieren und servieren.

Tipp:

WeightWatchers: 8 SmartPoints.

Sanne get's fit Signatur

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